APERIO INC.

お酒の時間を華やかにする、新たな“大人のおつまみ”の提案。|「EMMA’S SALT」パッケージデザイン

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Background

背景

株式会社Aperioが展開する、大人のおつまみ「EMMA’S SALT」のパッケージデザインを担当しました。
「EMMA’S SALT」は、山形県の鳥海山が育んだ、ミネラルを豊富に含む透明度の高い伏流水からつくられた塩をベースに、個性豊かな食材を掛け合わせたプロダクトです。
単なる調味料としての塩ではなく、素材の組み合わせによってビールやワイン、ウイスキーなど、それぞれのお酒が持つ風味や余韻を想起させる、“新しいお酒のお供”として企画されました。
日常的な食卓で使われる一般的な塩とは異なり、ホームパーティーや、普段より少し特別な時間、自分へのささやかなご褒美といったシーンで選ばれる商品として、既存の塩のイメージにとらわれない佇まいが求められました。

Concept

コンセプト

コンセプトは、塩と素材の掛け合わせから生まれる、お酒の風味を視覚化すること。それぞれのフレーバーが持つ味わいや香りを説明的に見せるのではなく、色彩や形の重なりによって直感的に感じ取れる世界観を目指しました。
塩を主役としながらも、調味料売り場に並ぶ日用品としてではなく、お酒とともに楽しむひとつの嗜好品として位置づけています。
パッケージを手に取った瞬間から、どのお酒と合わせようか、どのような味が広がるのかという想像が膨らみ、呑む時間そのものへの期待を高めるデザインを計画しました。

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Design

デザイン

パッケージは、各フレーバーを構成する食材に由来した色味と、それぞれが想起させるお酒の風味を、色面の組み合わせによって表現しました。複数の色と形が重なり合う構成を用いることで、異なる食材がひとつの味わいへと調和していく様子を視覚化しています。
また、きらびやかでにぎやかな印象を持たせることで、パーティーや特別な晩酌の時間にふさわしい高揚感を演出。フレーバーごとに異なる個性を持たせながら、シリーズとして並べた際には統一された華やかさが生まれるよう、色面の構成や情報の配置を設計しました。
一般的な塩のパッケージに見られる、自然素材や産地を前面に押し出した表現とは距離を置き、お酒の時間を彩るアイテムであることが直感的に伝わるデザインを目指しています。

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Credit

Client:APERIO INC.
Design:Myu Aoki(COYOTE)